Печериці із шинкою
 Час готування: 1 година 15 хв. Порцій: 12
Що потрібно: 12 великих яєць, 300 г сырокопченой шинки в нарізці, 300 г печериць, 2 середні цибулини, 2 ст. л. вершкові масла, 2 ст. л. сметани, 3 листики свіжого тархуну, 0,5 ч.л. солі, щіпка чорного... |
Салат з куркою
 Салат з куркою, ананасами й грибами
ЗНАДОБИТЬСЯ. 1 куряча купка 300 г будь-яких свіжих або заморожених грибів невелика баночка консервованих ананасів 200 г твердого сиру рослинне масло для жаркі.
ГОТУВАННЯ. Курячу купку відварити, остудити,... |
|
|
Гриби, запечені в яйцях Гриби, запечені в яйцях
ПОНАДИБИТСЯ. 300 р. маринованих грибів, 5 яєць, підлога склянки зеленого консервованого горошку, підлога склянки раститеного масла, 1 цибулина, підлога склянки молока, перець, сіль по смаку
ГОТУВАННЯ
1. Гриби вийняти з маринаду, нашаткувати соломкою, обсмажити разом із шинкованным луком на розігрітій сковороді в плині 5-7 хв., посолити, додати горошок.
2. Яйця збити до утворення піни, при безперервному помішуванні поступово влити в них молоко
3. Отриманою сумішшю залити гриби й поставити їх у розігріту духовку на 10-15 мін
4. На стіл блюдо подавати гарячим.
|
